Fiesta de la Cachorreña

Fiesta de la Cachorreña

En honor a San Isidro Labrador

      Como cada año, en la localidad malagueña de Alhaurin el Grande se celebra la festividad de San Isidro Labrador, patrón de los agricultores. Para su festejo, se organiza una fiesta denominada como la Fiesta de la Cachorreña, plato muy típico de la gastronomía alhaurina.


      Para presidir el acto, la mañana transcurre con el destacado Encuentro de Bolillos, una actividad reconocida culturalmente, que celebra su XII Edición y concentra a personas de toda la provincia. Es impresionante ya que más de 500 encajeras son citadas al encuentro. Es de gran gozo poder presenciar el arte ancestral de labores con hilo y palillos, de un altísimo prestigio por su complejidad y belleza.





     Pasada la mañana, se procede a la degustación de la Cachorreña, tradicional plato andaluz elaborado con tomates, cebolla, ajos, patatas, pan, bacalao y naranjas estrujadas, junto con el mojete alhaurino. Como ya sabemos, Andalucía cuenta con una diversidad de productos de gran riqueza y, en concreto, Málaga es muy rica en su gastronomía y agricultura, por ello, con la Fiesta de la Cachorreña, lo que se pretende es dar a conocer algunos de los productos de la huerta y artesanales más típicos de la zona, como el queso, la miel, el pan de higos... 

     Algunos de los diversos actos de la jornada son la visita al mercadillo de productos artesanos y la exhibición de coches clásicos.

Paralelamente, se organizan talleres de animación para los más pequeños, donde participan voluntarios del programa “La calle es nuestra”, del Área de Juventud. De igual forma, la Orquesta “A compás” es la encargada de amenizar la jornada, haciendo bailar, cantar y reír a todas y todos sus asistentes.

DE GRAN INTERÉS.

                                     Aquí os dejamos el programa de actividades del día

• 10:00H. Ofrenda floral y celebración de misa en honor a San Isidro Labrador, presidida por el reverendo párroco y cantada por el coro de Hdad. Virgen de Gracia.
• 11:00H. Apertura del XII encuentro de bolillos y del mercadillo de productos artesanos y gastronómicos.
• 12:00H. Visita y exhibición de coches clásicos con la colaboración del "Automóvil club clásicos Torremolinos".
• 13:00H. Entrega de premios del concurso de productos de la huerta y reconocimiento a las entidades colaboradoras.
• 14:00H.  Degustación de nuestras típicas cachorreñas y mojete alhaurino. La jornada será amenizada por la orquesta " A compás ". Durante la jornada, tendrán lugar actividades para los más pequeños como talleres infantiles, juegos tradicionales y castillos hinchables.